消費日報網(wǎng)訊（記者 牛夏風(fēng)）從一場美食節(jié)開始，“味美浙江”食在杭州用了四年時間，逐步發(fā)展成為了一場服務(wù)消費的綜合性活動。也從“讓浙江人吃遍浙江”，一步步走向更深遠(yuǎn)的命題：服務(wù)消費，究竟能給生活帶來什么？

　　5月29日至6月3日，“2026全國服務(wù)消費季啟動儀式暨‘味美浙江’食在杭州餐飲消費歡樂市集”即將拉開帷幕，這一次，它不再只是一場美食節(jié)，而是一場關(guān)于“美好生活”的全景預(yù)演。

　　記者從浙江省商務(wù)廳獲悉，今年，活動的主會場依舊位于武林廣場。不同的是，今年的活動更像一場“人生體驗”——遵循“基礎(chǔ)消費筑底、服務(wù)創(chuàng)新引領(lǐng)、品質(zhì)供給支撐、商圈聯(lián)動放大”的邏輯，活動精心設(shè)置了“服務(wù)消費主題區(qū)”“杭州消費‘新三樣’主題”“味美浙江·食在杭州主題區(qū)”三大展示板塊，同步聯(lián)動周邊商圈資源，把“衣”“食”“住”“行”都安排上了。

　　首次推出的“服務(wù)消費主題區(qū)”，圍繞“人生四時·浙里服務(wù)”，以“人的一生”為敘事線索，打造出“幼、青、中、老”四大沉浸式服務(wù)消費體驗場景，帶來了全浙江范圍內(nèi)的優(yōu)質(zhì)數(shù)字技術(shù)企業(yè)——這也是活動第一次讓“服務(wù)消費”從抽象概念變成看得見、摸得著的人生場景。

　　比如，對應(yīng)新青年的“悅動青春”展區(qū)，主推“體育消費”“潮玩文化”“甜蜜經(jīng)濟”三大場景，《太平年》、張雪機車、第二人生3D打印……一眾耳熟能詳?shù)拇驣P悉數(shù)到場。注重成熟青年及中年人的“智趣中年”展區(qū)，則聚焦文旅出行、寵物社交、健康三大生態(tài)，構(gòu)建“生活更美好”的智慧服務(wù)圈，讓服務(wù)消費更具溫度與質(zhì)感。

　　杭州消費“新三樣”主題區(qū)，則通過“科技服務(wù)生活、國風(fēng)涵養(yǎng)品格、好物點亮日常”三條線索，帶來了浙江在科技創(chuàng)新、國潮品牌培育、外貿(mào)優(yōu)品拓市等方面的成果。

　　當(dāng)然，美食也不能少。今年，“味美浙江·食在杭州主題區(qū)”圍繞“武林大薈”總體策展主線，按照“入江湖—訪名門—游市井”的路徑，讓消費者在行走、品嘗與交流中，逐步完成對“浙味江湖”的感知。

　　浙江省11個設(shè)區(qū)市，以“浙味十一門”集中呈現(xiàn)各地名街、名店與名菜。每一“門”均設(shè)有“鎮(zhèn)門之寶”，代表本市最具辨識度的味覺符號與文化標(biāo)識——杭州武林門、寧波海宴樓、溫州甌越鮮俠閣、嘉興煙雨樓、湖州太湖魚府、紹興醉香居、金華八婺珍饈堂、衢州辣鮮門、舟山遇鮮島、臺州和合宗、麗水鮮山院，十一座城市的風(fēng)味地標(biāo)將在此一較高下，讓舌尖記憶升華為文化認(rèn)同。最具煙火氣的“市井江湖”板塊，則把市井風(fēng)味與街巷場景搬到現(xiàn)場，搭建了一個可逛、可吃、可社交的“江湖市肆群落”。

　　不止于此，活動期間，武林廣場周邊的重點商業(yè)綜合體同步發(fā)力，打造了各具辨識度的商圈主題消費板塊——國大城市廣場打造的咖啡調(diào)飲市集、杭州中心打造的“吳越杯”第二觀賽點、武林銀泰的美妝節(jié)、杭州大廈的FARMER BOB全國首展等聯(lián)動活動。

　　數(shù)據(jù)顯示，2025年，浙江省社會消費品零售總額達(dá)到3.92萬億元，同比增長4.0%。當(dāng)商品消費逐漸飽和，服務(wù)消費將成為拉動消費的新引擎。

　　但比數(shù)據(jù)更深層的，是浙江正在完成的一場觀念轉(zhuǎn)變——不僅要“投資于物”，更要“投資于人”。當(dāng)“吃飽穿暖”不再是問題，人們開始為“活得怎樣”而買單。

　　這場轉(zhuǎn)變，從活動中也能看到清晰的軌跡：從2023年的“舌尖初試”，到如今升級成為全國服務(wù)消費季，四年中，這場浙江人必打卡的舌尖盛宴，早已完成了從“美食”到“美好生活”的蛻變。