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這個冬季，各地文旅部門精心烹制出一道道融合冰雪運(yùn)動、溫泉康養(yǎng)、民俗非遺、在地文化等的冬游盛宴，推動著中國大地上的“冷資源”加速轉(zhuǎn)化為驅(qū)動消費(fèi)、展示文化、帶動發(fā)展的“熱經(jīng)濟(jì)”，冬游市場熱潮涌動。
從“看風(fēng)景”到“重體驗”
不只能“看景”，更要重視滿足游客深度參與、個性化體驗的需求，成為今冬旅游產(chǎn)品的一大共性。
1月24日，浙西天路上車輛絡(luò)繹不絕，來自江浙滬等地的600余名“戶外達(dá)人”前往赴一場“浙西雪鄉(xiāng)”年豬宴。“到龍崗吃年豬宴、新年登高、打麻糍、烤火、唱歌、寫春聯(lián)、放煙花、參加篝火晚會、購買當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)堅果禮盒帶回家……真的非常有儀式感。”到浙江省杭州市臨安區(qū)龍崗鎮(zhèn)參加年豬宴的楊女士介紹，宴會過后，他們在村里的民宿住下，并于第二天登太子尖，看日出、云海、霧凇，“身心都得到了放松”。
位于四川汶川、理縣、茂縣交界處的羌人谷滑雪場，區(qū)位優(yōu)勢顯著，且每年擁有長達(dá)4個月的雪期。今年雪季，滑雪場新增賞雪步道，擴(kuò)大娛雪區(qū)，引入雪地卡丁車等項目，還融合羌藏文化，推出“滑雪+私湯+羌式晚餐”套餐，游客在參與冰雪運(yùn)動休閑項目后，可以品嘗洋芋糍粑等特色美食，還可以近距離感受非遺羌繡的魅力。
內(nèi)蒙古的冬游體驗則融入了更多當(dāng)?shù)厣a(chǎn)與生活氣息。在“魚把頭”帶領(lǐng)下，人們鑿冰下網(wǎng)，馬拉絞盤緩緩收緊漁網(wǎng)。不久，漁網(wǎng)被拖出冰洞，魚兒躍上冰面，現(xiàn)場傳來陣陣歡呼。1月中旬，為親眼目睹“萬魚出冰”的景象，許多游客前往巴彥淖爾市五原縣塔爾湖鎮(zhèn)冬捕活動現(xiàn)場。已連續(xù)舉辦三屆的塔爾湖冬捕節(jié)，成為集觀賞、體驗、消費(fèi)于一體的冬季文旅活動，串聯(lián)起漁業(yè)、農(nóng)業(yè)、餐飲、商貿(mào)等資源。在現(xiàn)場，游客既可以感受“頭魚”競拍的熱烈氣氛，還能在農(nóng)特產(chǎn)品帶貨區(qū)、特色美食展銷區(qū)、年貨采買區(qū)，品嘗烤魚、燉大鵝，購買手工粉條、農(nóng)家胡油等年貨，或是到冰雪網(wǎng)紅打卡區(qū)、文化互動區(qū)與冰雪游樂區(qū)等處游覽體驗，沉浸式了解這座北疆小城。
貴州遵義烏江寨舉辦冬季主題節(jié)慶“圍爐冬歌·烏江火肆節(jié)”，打造集文化體驗、儀式觀賞、民俗互動于一體的冬季文旅新場景，游客可以圍坐爐邊，親手煨一壺茶，聽寨中老人講述傳承故事，或在織藍(lán)街，跟隨非遺傳承人扎染一幅屬于自己的藍(lán)印花布。貴州烏江寨國際旅游度假區(qū)董事長陳羿表示，這些活動既保留了非遺民俗與煙火氣的底色，又增強(qiáng)了游客的互動體驗感。
形成“全域可游”格局
近年來，為避免景區(qū)“單打獨(dú)斗”、游客行程割裂，全國多地進(jìn)行全域旅游統(tǒng)籌規(guī)劃，推動形成“全域可游”格局，其積極效應(yīng)在冬游市場上也分外顯著。
因“雪中看海”而出圈的山東威海，本是夏季熱門海濱旅游城市，近年來，當(dāng)?shù)匾?ldquo;全域全季全時全齡”發(fā)展格局激活冬季旅游市場，串聯(lián)觀鳥、溫泉、賞雪、度假等資源，形成多樣化冬季旅游產(chǎn)品。白天在海邊看雪、晚上泡溫泉，是不少人在威海“慢旅行”的選擇。據(jù)威海市文化和旅游局副局長畢耀文介紹，今年冬季，威海在“玩冰雪、觀天鵝、泡溫泉”三大核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，融入天鵝旅拍、冰雪藝術(shù)、樂購跨年等新場景、新玩法，推出涵蓋冰雪運(yùn)動、親子潮玩、溫泉康養(yǎng)、非遺年俗等在內(nèi)的主題產(chǎn)品和80余項文旅惠民活動。
過去，游客到貴州省黔東南苗族侗族自治州旅游，從一個景點(diǎn)到另一個，要自己操心交通、行李、買票，“時間都浪費(fèi)在路上”。如今，當(dāng)?shù)貥?gòu)建起“3+N”套票聯(lián)票體系，以西江、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、肇興三大核心景區(qū)為引領(lǐng)，聯(lián)動多個小眾景區(qū)，服務(wù)也隨之升級，景區(qū)間有直通車，行李可直接從酒店配送到下一站，游客出行更加便利。這些得益于當(dāng)?shù)貏?chuàng)新旅游景區(qū)聯(lián)動工作機(jī)制改革，打破資源壁壘，推動全域文旅資源共享、線路互推、客源互送。西江、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、肇興還與多個知名景區(qū)聯(lián)動，形成“首站多程”的跨區(qū)域聯(lián)動模式，進(jìn)一步增加了黔東南的旅游熱度。這個冬季，黔東南以雷山苗年“萬人盛裝巡游”和黎平侗年為主體，聯(lián)動“村超”賽事熱度，民族文化深度體驗游持續(xù)升溫。
帶動“百業(yè)同興”
更具深遠(yuǎn)意義的轉(zhuǎn)變在于，冬游不只是文旅部門的“獨(dú)角戲”，而成為激活區(qū)域經(jīng)濟(jì)、賦能百業(yè)的“聚合劑”。
來自浙江的游客陳意璇在內(nèi)蒙古阿爾山滑雪度假，她的消費(fèi)清單涵蓋機(jī)票、酒店、滑雪培訓(xùn)、裝備租賃、旅拍等多個環(huán)節(jié)，一次旅行串聯(lián)當(dāng)?shù)囟鄠�產(chǎn)業(yè)；寧夏銀川舉辦冰上龍舟邀請賽，賽場邊設(shè)置“暖冬好物寧夏名優(yōu)特產(chǎn)品市集”，匯集寧夏農(nóng)特產(chǎn)品、非遺文創(chuàng)、手作體驗等內(nèi)容，吸引游客駐足選購，成功將賽事人氣轉(zhuǎn)化為實實在在的消費(fèi)。
更為重要的是，冬游的火熱，讓更多群眾嘗到了“甜頭”。新疆維吾爾自治區(qū)伊犁哈薩克自治州霍城縣四宮村的見樹民宿內(nèi)，負(fù)責(zé)人田群芝忙著整理客房。“往年冬季是淡季，今年完全不一樣，入住率穩(wěn)定在80%。”田群芝介紹，不少外地游客專門前來體驗伊犁的冰雪和民俗。“借助縣里的文旅補(bǔ)貼，民宿新增了雪地?zé)�、非遺手作體驗等項目，客人住得舒心，我們收入也增加了，這個冬天比往年熱鬧多了。”
從四川的冰雪新玩法，到貴州的聯(lián)動暢游，再到新疆的旅游助力增收，今冬旅游市場呈現(xiàn)出鮮明特點(diǎn)：深挖文化、聯(lián)動全域、賦能百業(yè)，在各地文旅部門和業(yè)界的用心經(jīng)營下，冬游市場呈現(xiàn)出旺盛的生命力。
